Havuçta antikanser özellik tespit edildi

admin

Makine ve imalat teknolojileri alanında ihtisaslaşan Hitit Üniversitesinde, Mühendislik Fakültesi’nden Doktor Öğretim Üyesi Gamze Işık Müjdeci, doğal ve sürdürülebilir kaynaklardan elde edilebilen melaninin özelliklerini araştırmaya yönelik çalışma başlattı.

TÜBİTAK tarafından desteklenen çalışmayla, havuç kabuğundan elde edilen melaninin, akciğer hücreleri üzerindeki antikanser özellikleri ortaya konuldu.

“ANTİKANSER VE ANTİOKSİDAN ÖZELLİKLERİ TESPİT EDİLDİ”

Açıklamada görüşlerine yer verilen Müjdeci, çalışmada ulaşılan bulguların, biyoteknoloji ve kanser tedavisi alanlarında yeni ufuklar açma potansiyeline sahip olduğunu aktardı.

Proje kapsamında birçok ziraî eserden melanin elde etmek üzere çalışma yaptıklarını bildiren Müjdeci, “Melanin üretirken bölgedeki havuç kabuğu, karpuz kabuğu, kavun kabuğu, soğan kabuğu ve melas üzerinde deneme yaptık. En yüksek ölçüde melaninin havuç kabuğundan elde edildiğini tespit ettik. Daha sonra yaptığımız ileri çalışmalarda ise melaninin tıpkı vakitte antikanser ve antioksidan özelliklerini ortaya koymuş olduk” sözlerini kullandı.

“BU BULGULAR, GELECEKTEKİ KANSER TEDAVİSİ SİSTEMLERİ İÇİN UMUT VAAT EDİYOR”

Araştırmanın çöp kategorisinde bulunan organik atıkların bedelli birer ham husus olarak kullanılabileceğini ortaya koyduğunun altını çizen Müjdeci, şunları kaydetti:

“Havuç kabuğundan elde ettiğimiz melanin, akciğer hücreleri üzerinde bariz antikanser özellikler sergiledi. Bu bulgular, gelecekteki kanser tedavisi usulleri için umut vaat ediyor ve biyoteknoloji laboratuvarımızın üretim odaklı çalışmalarının ne kadar değerli olduğunu bir defa daha kanıtlıyor. Melaninin antikanser özelliklerinin yanı sıra, birebir vakitte bir renk unsuru olarak başka potansiyel kullanım alanları ortasında kozmetik eserler, besin katkı hususları ve biyomalzeme üretimi üzere farklı sanayiler bulunmaktadır. Bu çok istikametli bileşik, çeşitli kesimlerde inovatif tahliller sunma kapasitesine sahiptir.”​​​​​​​

KAYNAK: AA

Yorum yapın