Adını birinci kere duyanlar yahut duyup şimdi yemeyenler bu şifalı meyveyi vakit kaybetmeden denemeli! Tam bir sıhhat deposu olan karayemiş, mayhoş tadı ile de alışılagelmişin dışında bir lezzet kapısı ortalar. Karadeniz’de epeyce yaygın olan karayemiş meyvesi nasıl tüketilir, karayemiş yaprağının yararları nelerdir, taflan çekirdeği hangi hastalığa yeterli gelir?
KARAYEMİŞ (TAFLAN) NEDİR?
Gülgiller familyasından olan Karayemiş bitkisi, beyaz renkli çiçekleriyle Temmuz ayında meyve vermeye başlar. Yapraklarını dökmeyen ve gri siyah renge sahip olan ağaç, ekseriyetle dik ve düzgün bir biçimde büyür. Besin bakımından varlıklı topraklarda rahatlıkla yetişen Karayemiş ağacı, 6 metreye kadar uzayabilen bir bitkidir.
KARAYEMİŞ (TAFLAN) YARARLARI NELERDİR?
Güçlü Antioksidan Kaynağı: Karayemiş, içeriğinde çokça bulunan C vitamini ile güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Bu özelliği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
Bağışıklık Sistemini Dayanaklar: Antioksidan içeriği, bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkı sağlar, bedeni çeşitli hastalıklara karşı korur.
Öksürüğü Hafifletir: Grip, nezle yahut soğuk algınlığına bağlı olarak ortaya çıkan öksürüğü hafifletmede tesirlidir.
Kan Dolanımını Dayanaklar: Sağlıklı kan dolanımını teşvik eder ve bu sayede beyin işlevlerini olumlu tarafta tesirler. Damar tıkanıklığına mahzur olur.
Demir Eksikliğine Dayanak: İçerdiği demir minerali ile demir eksikliği sorunu yaşayanlara takviye olabilir.
İdrar Söktürücü Tesir: Bedende idrar söktürücü tesirler oluşturarak böbrek sıhhatini dayanaklar.
Sinirleri Yatıştırıcı: Hudut, gerilim ve uykusuzluk sorunlarını hafifletmeye yardımcı olur.
KARAYEMİŞ NASIL TÜKETİLİR, ÇAYI NASIL YAPILIR?
Karayemiş taze yahut kurutulmuş olarak tüketilebilir. Meyvesi tek başına yahut fındık, ceviz üzere kuruyemişlerle birlikte çerez olarak tercih edilir. Ayrıyeten yaprakları çay imalinde kullanılır. Karayemiş çayı için kurutulmuş yapraklar, kaynamış suya eklenerek demlendirilir.
Karayemiş, sıhhat açısından pek çok istikametten yarar sağlayan doğal bir mucize olarak ön plana çıkıyor. Fakat her türlü doğal eserde olduğu üzere, tüketilmeden evvel uzman bir sıhhat profesyoneline danışmak kıymetlidir. Sıhhat dolu günler dileriz
