Dondurma yerken yavaş yavaş ve küçük lokmalar halinde tüketmenin ehemmiyetini vurgulayan Gökduman, enfeksiyonlara karşı dikkat etmemizi söylüyor. VM Medical Park Samsun Hastanesi Kulak Burun Boğaz (KBB) Uzmanı Opr. Dr. Ali Rıza Gökduman, dondurmanın yaz aylarının vazgeçilmez tatlısı olduğunu belirterek, serinletici ve lezzetli yapısıyla her yaştan insanın sevgisini kazandığını söz ediyor. Lakin, dondurma tüketimi ve sıhhat üzerindeki tesirleri hakkında birtakım değerli noktaların göz önünde bulundurulması gerektiğini belirtiyor
YÜKSEK SU İÇERİĞİ VE SERİNLETİCİ ETKİ
Dondurmanın yüksek su içeriği sayesinde serinletici bir tesire sahip olduğunu söyleyen Gökduman, “Özellikle sıcak havalarda bedenin kaybettiği suyu telafi etmek için tercih edilebilir. Lakin, dondurma tüketirken dikkat edilmesi gereken kimi noktalar vardır. Çok soğuk dondurma tüketimi, boğazda ansızın bir soğuk şoku oluşturabilir ve bu da boğaz enfeksiyonlarına yer hazırlayabilir. Bu nedenle, dondurma yerken yavaş yavaş ve küçük lokmalar halinde tüketmek önemlidir” diye konuştu.
BOĞAZ SIHHATİ İÇİN ILIK SU İÇİLMESİ ÖNEMLİ
Dondurma tüketiminde dikkat edilmesi gereken bir öbür kıymetli noktanın ölçüsü olduğunu vurgulayan Opr. Dr. Gökduman, “Dondurmanın hemen akabinde soğuk su içmek yerine, oda sıcaklığında su içmek boğaz sıhhati açısından daha uygun olacaktır. Soğuk dondurmanın akabinde soğuk su içmek, boğazda ani sıcaklık değişimlerine neden olabilir ve bu durum boğazda tahrişe yol açabilir” sözlerini kullandı.
DONDURMA TÜKETİMİNİN YOL AÇABİLECEĞİ 5 SIHHAT SORUNU
Opr. Dr. Gökduman, dondurma tüketiminden direkt yahut dolaylı olarak oluşabilecek rahatsızlıklarla ilgili şunları söyledi:
Farenjit (Boğaz İltihabı): Soğuk yiyeceklerin farenjiti tetiklediğine dair direkt bir ispat yoktur, fakat boğaz iltihabı olan şahıslar soğuk yiyeceklerden rahatsız olabilir. Dondurma, farenjit semptomlarını daha bariz hale getirebilir.
Tonsillit (Bademcik İltihabı): Dondurma ve başka soğuk yiyecekler, bademcik iltihabı olan bireylerde semptomları kötüleştirebilir. Bu, ağrının artması ve yutkunma zorluğu halinde ortaya çıkabilir.
Soğuk Algınlığı ve Grip: Dondurmanın kendisi direkt soğuk algınlığı yahut gribe neden olmaz, zira bu hastalıklar virüslerden kaynaklanır. Fakat, bağışıklık sistemi zayıf olan bireylerde soğuk yiyeceklerin tüketimi birtakım rahatsızlıklara yol açabilir ve enfeksiyona yatkınlığı artırabilir.
Boğaz Tahrişi: Soğuk yiyecekler, bilhassa dondurma, birtakım şahıslarda boğazda tahrişe neden olabilir. Bu, boğaz ağrısını artırabilir yahut mevcut bir boğaz enfeksiyonunu daha rahatsız edici hale getirebilir.
Mukus Üretimi: Süt eserleri, kimi insanlarda mukus üretimini artırabilir. Artan mukus, boğazda rahatsızlığa yol açabilir ve öksürük yahut tıkanıklık semptomlarını kötüleştirebilir.
ENFEKSİYON VE SOĞUK ALGINLIĞI RİSKİNE DİKKAT
Opr. Dr. Gökduman, dondurmanın doğru formda ve makul ölçülerde tüketildiğinde keyifli ve serinletici bir tatlı olabileceğini tabir ederek, “Ancak, boğaz enfeksiyonları ve soğuk algınlığı üzere sıhhat sıkıntıları olan bireyler, dondurma tüketimine dikkat etmelidir. Dondurmanın tadını çıkarırken, sıhhatinizi da müdafaayı unutmayın. Yavaş ve denetimli tüketimle, hem serinliğin hem de sıhhatin tadını çıkarabilirsiniz” dedi.
