İklimi ve coğrafik kurallarıyla “Doğu Anadolu’da tarım alanları ile iktisada büyük paha katmaya devam ediyor.
Doğu Anadolu’nun incisinde “Sarı altın” hasadı başladı…
Bölgenin kıymetli ekonomik gelirlerinden
Bölgede kayısı üretimi yörenin değerli ekonomik gelirlerinden birini oluşturuyor.
Şehirlerin iklim ve toprak kaideleri ise kayısının lezzetini ve kalitesini belirleyen değerli faktörler ortasında yer alıyor.
Ürünler toplanıyor
Bu yılın birinci hasat gününde üreticiler, bahçelerindeki kayısı ağaçlarını itinayla toplamaya başladılar.
Hasat dönemi boyunca Iğdır ve Malatya’nın etrafındaki köylerde ve kırsal alanlarda da kayısı toplama çalışmaları devam edecek.
Taze tüketin uyarısı
Üreticiler, elde ettikleri kayısının taze olarak tüketilmesi durumunda büyük bir tat alınacağını belirtiyor.
İhracat kapısı
Bölgede kıymetli bir gelir kapısı olan kayısı, Rusya, Ukrayna ve Polonya üzere ülkelere satılıyor.
Malatya mı Iğdır mı?
Bölgede hasat sürerken her yıl Malatyalılar ile Iğdırlılar ortasında bir kapışmaya dönen hangi kentin kayısısı düzgündür sorusu ise karşılık bulmayı bekliyor.
“Biri kurutmalık oburu sofralık”
Üreticiler, Malatya kayısısının kurutmalık olduğunu belirtirken, Iğdır kayısısının ise sofralık olduğu görüşünde.
Hatta üreticiler, “Iğdır kayısının aroması hiçbir yerde yoktur” iddialarını ortaya koyuyor.
Tartışmalar esere olan ilgiyi artırıyor
Sonuç olarak, Malatya kayısısı uzun yıllardır dünya çapında tanınan ve tercih edilen bir marka olsa da, Iğdır ve Kars üzere öteki bölgelerin kayısıları da giderek daha fazla ilgi görmektedir.
Hangi ilin kayısısının daha lezzetli ve pazarda daha tesirli olduğu konusundaki tartışmalar, tarım dalındaki rekabetin artmasına ve eser kalitesinin güzelleştirilmesine katkı sağlamaktadır.
