Besin
Sağlıklı gözler için bu besinlere sofranızda yer verin!
Son yıllarda göz sağlığımızı tehdit eden unsurlar hızla artıyor. Bilgisayar ve telefon ekranlarına uzun süre ve kesintisiz olarak bakma, güneşin zararlı ışınlarına maruz kalma, sağlıksız beslenme ve geç saatlerde uyuma derken; vücudumuzun en önemli duyu organlarından gözlerimiz giderek bozuluyor.
Kabak çekirdeğinin 7 faydası! Aç karnına çiğ kabak çekirdeği yenir mi?
Kabak çekirdekleri, her köşesinde çeşitli yararlar barındıran, dünyanın dört bir yanında tüketilen besleyici tohumlardır. Kalp sıhhatini desteklemekten, bağışıklığı güçlendirmeye, uykuyu güzelleştirmekten kilo idaresine kadar birçok alanda beden işlevlerini güzelleştirebilir. İşte, kabak çekirdeği faydaları!
Sağlıklı yetişkinliğin temelleri çocukluk döneminde atılıyor!
Erken yaşlarda obezite, şişmanlık yaşamış bireylerin gelecekte de obezite sorunu yaşama, kronik hastalıklara yakalanma ihtimalinin yüksek olduğunu ifade eden uzmanlar, obezite durumunun özellikle çocukluk döneminde daha da önemli olduğunu, sağlıklı yetişkinliğin temellerinin çocukluk döneminde atıldığını vurguluyor.
Yediğinize içtiğinize dikkat edin! Hastanede yatışa kadar götürebilir!
İzmir Katip Çelebi Üniversitesi (İKÇÜ) Tıp Fakültesi Enfeksiyon Hastalıkları Anabilim Kısmı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Alper Şener, yaz mevsiminde artan besin zehirlenmeleri konusunda değerli ihtarlarda bulundu. Prof. Dr. Şener, "Basit bir besin zehirlenmesi bile hastaneye yatmanıza sebep olabilir," diyerek, bilhassa sıcak havalarda yemek korumasının ehemmiyetine dikkat çekti.
Ünlü profesörden ‘yaz ishali’ uyarısı
Yaz periyotlarında açıkta satılan besin ve içeceklerin tüketilmesiyle ishal hadiselerinde artış yaşanırken Prof. Dr. Özlü’den dikkat çeken bir ikaz geldi.
Kinoa nasıl tüketilir? Hangi kinoa daha yararlıdır?
Çinko, lif, folat ve protein açısından hayli varlıklı olan kinoa, nişastalı tahıllar ortasında glütensiz bir alternatiftir. Pekala, hangi kinoa daha yararlıdır, kinoa nasıl tüketilir? Siyah ve beyaz kinoa farkı nedir?
Toplumsal medya paylaşımları ‘açlık’ yapıyor
Nizamlı beslenme ve açlık hissi hakkında açıklamalarda bulunan Prof. Dr. Pınar Sökülmez Kaya, toplumsal medyadaki yemek içeriklerinin "hedonik açlığı" ortaya çıkarabildiğini söyledi.
Siyah pirinç yararları nelerdir, nerede yetişir? Siyah pirinç nasıl pişirilir?
Yüksek lif ve mineral içeriği ile beyaz pirinci sollayan siyah pirinç, son yıllarda epeyce tanınan hale gelen besinler ortasında. Pekala siyah pirinç nasıl pişirilir, yararları nelerdir?
Mevtle sonuçlanan tehlikeye dikkat: ‘Her yerde karşınıza çıkabilir’
Prof. Dr. Hikmet Tekin Nacaroğlu, son devirlerde besin alerjisinin giderek arttığını söyleyerek çeşitli ikazlarda bulundu.
Kabak çekirdeği yararları nelerdir? Aç karnına çiğ kabak çekirdeği yenir mi?
Kabak çekirdekleri, her köşesinde çeşitli yararlar barındıran, dünyanın dört bir yanında tüketilen besleyici tohumlardır. Kalp sıhhatini desteklemekten, bağışıklığı güçlendirmeye, uykuyu güzelleştirmekten kilo idaresine kadar birçok alanda beden işlevlerini güzelleştirebilir. İşte, kabak çekirdeği faydaları!
